A.极限发酵糖度B.主酵外观糖度C.最终发酵外观糖度D.酵母数
多项选择题以下哪几种发酵副产物，需要在后酵中降到阈值以下？（）
A.双乙酰B.戊二酮C.乙醛D.乙偶姻E.二氧化硫
多项选择题制麦四要素：（）
A.温度B.水C.压力D.时间E.氧
单项选择题活性炭再生后活性应该达到（）
A.＞70%B.＞60%C.＞50%D.＞40%
单项选择题活性炭再生温度应该（）
A.＞190℃B.＞180℃C.＞170℃D.＞160℃
单项选择题二氧化碳COD值为（）
A.＜0.1mg/LB.＜0.3mg/LC.＜0.2mg/LD.＜0.20mg/L
