GB14963食品安全国家标准规定蜂蜜中果糖和葡萄糖含量应达到（）。

单项选择题GB T4789.32-2002大肠菌群的快速检测中MPN法用到的培养基是（）。

A.LST肉汤
B.BGLB肉汤
C.MuGal肉汤
D.Aliz-gal琼脂

单项选择题游离己烯雌酚与微孔板上预包被的己烯雌酚偶联抗原相互竞争酶标记的己烯雌酚抗体反应温度和时间是（）

A.25℃，10min
B.37℃，10min
C.25℃，30min
D.37℃，30min

单项选择题分光光度法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时，操作顺序正确的是（）。

A.设备调试、对照溶液测试、样品溶液测试
B.对照溶液测试、设备调试、样品溶液测试
C.样品溶液测试、设备调试、对照溶液测试
D.设备调试、样品溶液测试、对照溶液测试

单项选择题分光光度法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时，最后一步加入的试剂是（）。

A.胆碱酯酶
B.显色剂
C.底物
D.缓冲液

单项选择题亚硝酸钾或亚硝酸钠每日的允许摄食量为≤（）mg kg体重。

A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4