卫生理化检验的一般程序包括（）

多项选择题按性质分类，卫生理化检验分为（）

A.委托检验
B.监督检验
C.鉴定检验
D.司法检验

单项选择题在测定水体溶解氧时，加入下列哪种物质以固定溶解氧（）

A.MnSO₄+KOH+KI
B.MnSO₄+H₂SO₄+KI
C.KMnO₄+H₂SO₄
D.FeSO₄+KOH

单项选择题上世纪五十年代，发生在日本的水俣病是由下列哪种元素造成的（）

A.砷（As）
B.铅（Pb）
C.汞（Hg）
D.镉（Cd）

单项选择题食品中农药残留的分析方法主要是（）

A.化学分析法
B.光谱分析法
C.色谱分析法
D.电化学分析法

单项选择题采样的数量应根据检验项目所需的数量而定，一般每种食品的采样量为（）kg

A.0.1-0.5
B.0.5-1
C.1-1.5
D.1.5-2