酿酒酵母最适生长温度是（）。

单项选择题真核生物细胞内产生能量的细胞器是（）。

A.线粒体
B.叶绿体
C.核糖体
D.细胞核

单项选择题Lederberg等人通过使用细菌的多重营养缺陷型进行的杂交实验证实了（）。

A.DNA是遗传物质
B.RNA是遗传物质
C.转化因子是遗传物质
D.细菌之间可发生遗传物质交换和重组

单项选择题嗜酸微生物能在酸性环境下生长繁殖的基础是（）。

A.存在热稳定性因子
B.细胞膜脂组成中有大量的不饱和、低熔点脂肪酸
C.细胞壁、细胞膜排斥H⁺或把H⁺从胞内排出
D.可以把OH⁺从胞内排出

单项选择题诱变育种中常用的诱变剂是（）。

A.生理盐水
B.聚乙二醇
C.乙醇
D.紫外线

单项选择题含有编码毒素的基因的质粒称为（）。

A.致育因子
B.抗性因子
C.Col质粒
D.毒性质粒