营养师为某男士设计食谱，其总能量需求是2250kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%，那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克？（）

单项选择题能与25g小米等量交换的馒头约为多少？（）

A.25g
B.100g
C.125g
D.35g
E.150g

单项选择题一个食物交换份的能量是（）千卡。

A.90
B.50
C.100
D.150
E.180

单项选择题成人钙的RNI值为（）

A.800mg/d
B.1000mg/d
C.600mg/d
D.500mg/d
E.400mg/d

单项选择题与25g大米能量相当的土豆约为多少？（）

A.75g
B.100g
C.125g
D.150g
E.175g

单项选择题造成营养不良的成因有哪些？（）

A.食物摄入量不足
B.营养物质吸收障碍
C.营养的需要量增加
D.营养素的丢失增加
E.以上都对