就烘烤过程中变黄温度和定色升温速度对烟叶香气特性的影响而言，下列叙述错误的是（）

单项选择题在烘烤烤后的烟叶中，含量较高的氨基酸是（）

A.谷氨酸、天冬氨酸和亮氨酸
B.蛋氨酸、赖氨酸和胱氨酸
C.谷氨酸、脯氨酸和天冬氨酸
D.谷氨酸、脯氨酸和亮氨酸

单项选择题秋后烟最突出的问题是容易（）和挂灰。

A.蒸片
B.黒糟
C.烤青
D.烤红

单项选择题后发烟容易流行烟草（），应采取措施综合防治。

A.花叶病
B.野火病
C.蛙眼病
D.赤星病

多项选择题烟叶成熟采收试验要在（）的基础上有特殊的安排，以达到最佳的试验效果，又不增加试验的工作量。

A.重复
B.随机
C.局部控制
D.试验田

单项选择题秋后烟叶一般采收时以（）为主适当早采，趁露采烟增加炕内水分。

A.叶龄
B.成熟度
C.打顶时间
D.烟株长势

单项选择题秋后烟叶多是在干燥凉爽的秋季气候条件下发育而成的（），叶内含水量尤其是自由水含量少，叶片厚实，叶组织细胞排列紧密，内含物质充实。

A.下部烟叶
B.中部烟叶
C.上部烟叶
D.中上部烟叶

单项选择题多雨寡照的气候条件下，下部叶易形成（），烘烤时变黄快，变黑也快。

A.旱黄烟
B.嫩黄烟
C.返青烟
D.黑暴烟

多项选择题高温快速排湿法是用来烘烤容易出现（）烟叶的行之有效的方法。

A.嫩黄烟
B.嫩黑暴烟
C.硬变黄
D.易变黑

多项选择题属于未熟叶和欠熟叶烘烤特性的是（）

A.脱水快
B.变黄难
C.不易烤
D.也不耐烤

单项选择题烘烤期间各时期的干物质损失量依次是（）

A.干筋期>定色期>变黄期
B.定色期>变黄期>干筋期
C.变黄期>定色期>干筋期
D.干筋期>变黄期>定色期