水质物理消毒法有（）。

多项选择题食源性疾病发生发展的基本特征为（）。

A.食物是携带和传播病原物的媒介
B.食物中的病原体
C.个体的抵抗力
D.急性传染表现
E.急性中毒性或感染性表现

多项选择题下列有关畜禽肉营养特点的描述中，正确的是（）。

A.畜肉中的矿物质含量为瘦肉高于肥肉
B.畜禽肉的碳水化合物主要以肝糖原的形式存在于肌肉和肝脏中
C.畜禽肉类脂肪主要以不饱和脂肪酸为主
D.内脏中维生素含量多于肌肉
E.禽肉蛋白质比畜肉类更容易消化吸收

多项选择题随着人们对疾病认识的深入和发展，其食源性疾病的范畴也在不断扩大，它包括（）。

A.经食物而感染的倡导传染病
B.食源性寄生虫病
C.人畜共患传染病
D.食物过敏
E.食物中毒

多项选择题以下属于刺激性接触性皮炎的特点有（）。

A.皮损限于接触部位，边界清楚
B.以红斑、丘疹、水肿、水泡为主
C.丘疹边界不清、红斑鳞屑
D.可有糜烂、渗液、结痂、瘙痺、灼热现象
E.皮炎呈急性或亚急性

多项选择题未参与到肺泡对颗粒物的清除过程的是（）。

A.肺神经细胞
B.肺泡上皮细胞
C.肺巨噬细胞
D.肺泡淋巴细胞
E.肺支气管上皮细胞

多项选择题谷类的营养特点包括（）。

A.淀粉集中在胚乳的淀粉细胞中
B.矿物质以胚芽的含量最高
C.一般都以赖氨酸为第一限制氨基酸
D.碳水化合物是谷类的主要营养成分
E.谷类含脂肪低

多项选择题以下属于寒凉类药物具有有的作用是（）。

A.清热泻火
B.滋阴除蒸
C.凉肝息风
D.温里散寒
E.凉血解毒

单项选择题中年期的人格结构表现为（）。

A.快速发展
B.缓慢发展
C.停止发展
D.相对稳定

单项选择题关于身体活动与健康，下列表述不准确的是（）。

A.身体不活动或活动量偏少是慢性非传染性疾病的一种独立高危因素
B.缺乏身体活动已成为全球范围死亡的第一位主要危险因素
C.定期进行充分的身体活动是促进和维持健康的重要因素
D.WHO将“适量运动”作为四大健康基石之一

多项选择题中医体质辨识需要明确的问题有（）。

A.体质可调论
B.体质恒定论
C.体病相关论
D.体质可分论
E.体质多样论