主要是指直接为山区农业生产服务的灌溉、排水系统和山区灌溉方法，它是干旱、半干旱山区农田基本建设的重要组成部分。山区灌溉排水系统主要包括取水枢纽、灌溉渠系、防洪排水系统、蓄水工程、田间工程、渠系建筑物。
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