A.冷菜B.主食C.汤D.甜菜
多项选择题酒店餐厅空间通常划分为有3种类型，分别为（）。
A.休息空间B.公用空间C.装饰空间D.营业空间
多项选择题宴会气氛包括（）气氛和（）气氛。
A.固定B.无形C.有形D.临时
多项选择题宴会场地分为（）部分和（）部分。
A.临时B.有形C.无形D.固定
多项选择题宴会场景的构成要素包括（）。
A.周边环境B.建筑风格C.宴会气氛D.宴会场地
单项选择题小型宴席一般是指就餐规模在（）桌以下的宴席。
A.8B.10C.5D.3
