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名词解释

什么是毕赤酵母; 毕赤酵母名词解释定义是什么?

【参考答案】

是甲醇营养型酵母中的一类能够利用甲醇作为唯一碳源和能源的酵母菌。与其他酵母一样,在无性生长期主要以单倍体形式存在,当环境营养限制时,常诱导两个生理类型不同的接合型单倍体细胞交配,融合成双倍体。