在线次品酒率的测评方法在贴标机前在线检查1000瓶酒的杂质瓶数，贴标机后检查1000瓶酒的差量、漏气量等缺陷酒瓶数。也可在装箱机前抽取1000瓶酒，检查其中的（）等次品酒的数量。

单项选择题盖仓系统清洗干净后应用（）进行擦拭消毒。

A.50%酒精
B.60%酒精
C.75%酒精
D.95%酒精

单项选择题杀菌机CIP清洗温度要求控制在（）度以上。

A.30
B.40
C.50
D.60

单项选择题灌酒机碱洗浓度要求控制在（）

A.0.1-0.2
B.0.2-0.3
C.0.25-1.0
D.1.0-2.0

单项选择题杀菌机碱洗浓度要求控制在（）

A.0.1-0.2
B.0.2-0.3
C.0.25-1.0
D.1.0-2.5

单项选择题杀菌机喷淋管的拆洗频次为（）

A.每天一次
B.每周一次
C.每月一次
D.每年一次