A.布草B.保温箱C.洗杯器D.消毒柜
单项选择题不属于餐厅的流通空间的是()
A.服务台B.通道区C.走廊区D.座位区
多项选择题西餐宴会结束工作主要有()。
A.检查B.收台C.整理宴会厅D.整理休息室
多项选择题餐后酒主要是各种()。
A.利口酒B.威士忌C.白兰地D.葡萄酒
多项选择题西餐宴会宾主致辞可以斟倒()。
A.白酒B.葡萄酒C.香槟酒D.有汽葡萄酒
多项选择题西餐宴会当客人坐下后,为客人()。
A.递铺餐巾B.斟倒开胃酒C.派送面包D.派送黄油