共用题干题某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡眠质量低，记忆差，乏力，食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象，个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现，该人群面色及肢端苍白，肢端感觉异常，呈袜套样分布。 对该人群的膳食治疗原则是（）。

单项选择题针对该男子情况，宜采取的最佳防暑保健措施是（）。

A.多喝含盐饮料
B.食用高温保健食品
C.采取预防工作
D.尽早撤离热环境
E.加强个人防护

单项选择题若只补充水分，该男子还可能出现的情况是（）。

A.脱水
B.代谢性酸中毒
C.肌肉痉挛
D.代谢性碱中毒
E.体温升高

单项选择题明确诊断后宜采取的治疗措施是（）。

A.尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品
B.避免奶类蛋白质
C.奶类煮沸后食用
D.食物中完全排除蔗糖
E.注意食品卫生

单项选择题为明确诊断可选择的检查试验是（）。

A.过敏试验
B.呼吸试验
C.细菌培养
D.蔗糖耐受试验
E.以上都不是

单项选择题该患者出现此症状最可能的原因是（）。

A.食物中毒
B.蛋白质过敏
C.乳糖酶缺乏
D.消化不良
E.先天性蔗糖酶缺乏