冷冻产品检验沙门菌时解冻应在45℃下不超过（）分钟。

单项选择题冷冻产品检验沙门菌时解冻应在2℃~5℃下不超过（）小时。

A.5
B.8
C.18
D.24

单项选择题按照GB 4789.4测定沙门菌时，样品缓冲蛋白胨水中预增菌时间为（）小时。

A.8~24
B.18~24
C.8~18
D.8~16

单项选择题按照GB 4789.4进行测定时，样品TTB 中增菌温度为（）。

A.42℃±1℃
B.36℃±1℃
C.44.5℃+1℃
D.30℃±1℃

单项选择题按照GB 4789.4进行测定时，样品SC 中增菌温度为（）。

A.42℃ ±1℃
B.36℃ ±1℃
C.44.5℃ +1℃
D.30℃ ±1℃

单项选择题可排除沙门菌的三糖铁生化反应为（）。

A.培养基斜面红色，底层黄色，硫化氢阳性
B.培养基斜面红色，底层红色，硫化氢阴性
C.培养基斜面红色，底层黄色，硫化氢阴性
D.培养基斜面黄色，底层黄色，硫化氢阳性