在蔬菜和水果中含量最高的物质是（）

单项选择题确定西瓜成熟最为科学的方法是（）

A.早晨看瓜上是否有露水
B.拍瓜听声音
C.开花期挂牌标记
D.放入水中

单项选择题低产田土壤表现为（）

A.有机质和矿质元素含量少
B.微生物含量多
C.春不冷浆，夏不燥热
D.渗水和保水性好

单项选择题一年中移栽果树的最佳时期是（）

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季

单项选择题将鲜鸭蛋浸渍于食盐、酒、草木灰、红茶等混合液中，制成的蛋称为（）

A.茶叶蛋
B.皮蛋
C.碱蛋
D.咸蛋

单项选择题大多数作物灌溉最适宜的水质是（）

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.不受影响