A.杏仁 B.鲜黄花菜 C.桃仁 D.马铃薯 E.木薯
多项选择题食品中常见的化学污染物包括（）
A.农药 B.重金属 C.N-亚硝基化合物 D.病毒 E.以上都是
多项选择题下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
A.猪肉 B.花生 C.玉米 D.花生油 E.大米
多项选择题以下属于脂溶性维生素的是（）
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D E.维生素E
多项选择题优质食用油不应有的特征是？（）
A.有悬浮物 B.没有沉淀物 C.清晰透明 D.油色发暗 E.无异昧
多项选择题食品安全问题主要集中在以下几个方面（）
A.微生物性危害 B.化学性危害 C.生物毒素 D.机械性杂质 E.工业三废的污染
