A.非结合水分 B.结合水分 C.自由水分 D.吸附水分
单项选择题（）是真空干燥的优点。
A.节约费用 B.干燥速率缓慢 C.能避免物料氧化、变质，产品湿分含量低 D.调换品种方便
单项选择题相对湿度Φ＝（）时，湿空气处于饱和状态
A.0 B.100% C.50% D.任何值
单项选择题饱和湿空气中，水汽分压pv与同温度下水的饱和蒸汽压ps的关系为（）
A.pv＞ps B.pv＜ps C.pv＝ps D.无法判断
单项选择题空气的相对湿度越高，其吸收水蒸气的能力（）
A.越大 B.越小 C.越不变 D.越无法判断
单项选择题（）不属于按热量供给方式分类的干燥方式
A.传导干燥 B.对流干燥 C.介电加热干燥 D.连续干燥
