包覆在丝素外层的胶质。具有保护丝素的作用。最外层为易溶性的丝胶1，最内层为难溶性的丝胶4，中间层为丝胶2、3，其溶解性介于两者之间。丝胶含量，桑蚕茧丝为20～25％，柞蚕茧丝为5～6％，丝胶略带黄色，光泽暗淡，手感粗硬，能溶解于沸水或热皂液中。
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