激素是由内分泌细胞（如肾上腺、睾丸、卵巢、胰腺、甲状腺、甲状旁腺和垂体）合成的化学信号分子，这些信号分子被分泌到血液中后，经血液循环运送到体内各个部位作用于靶细胞。激素经血液循环系统运送到全身的速度很快，通常只需几分钟。每种激素都有与其相配的一种或几种受体；一种内分泌细胞基本上只分泌一种激素。
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