添加剂的使用原则包括（）

单项选择题下列物质不属于鲜味剂的是（）

A.谷氨酸钠
B.5’一鸟苷酸二钠
C.苯基酸钠
D.5’肌苷酸二钠

单项选择题（）是一类防止或延缓食物氧化，提高食物稳定性和延长食品贮藏期的添加剂。

A.防腐剂
B.抗氧化剂
C.甜味剂
D.酸味剂

多项选择题以下哪些行为违反了《食品安全法》（）

A.未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验
B.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度
C.制定食品安全企业标准未依照本法规定备案
D.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品

单项选择题承担食品检验职责的机构是（）

单项选择题未经许可从事食品生产经营活动，违反了？（）

A.《宪法》
B.《刑法》
C.《食品安全法》
D.《消费者权益保护法》