A.增加检查频次 B.减少检查频次 C.吊销许可证 D.吊销营业执照
单项选择题食品安全法规定,组织查处食品安全重大事故的部门为()。
A.国务院公安部门 B.国务院工商行政管理部门 C.国务院卫生行政部门 D.国务院食品药品监督部门
单项选择题食用农产品的质量安全管理,应当遵守()。
A.食品安全法 B.食品卫生法 C.产品质量法 D.农产品质量安全法
单项选择题加热食品应使中心温度达到()以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。
A.60度B.70度C.80度D.100度
单项选择题剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5-6小时,我们应注意的是()。
A.剩饭在感官上正常,即可以直接食用 B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用 C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用 D.剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
单项选择题通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害?()
A.新鲜蔬菜 B.绿色食品 C.富含维生素C的果蔬 D.各种杂粮