用一定理想气体组分充入包装，在一定温度条件下改善包装内环境的气氛，并在一定时间内保持相对稳定，从而抑制产品变质过程，延长产品的保质期。
名词解释什么是CAP（即控制气氛包装）; CAP（即控制气氛包装）名词解释定义是什么?
名词解释什么是热收缩包装; 热收缩包装名词解释定义是什么?
名词解释什么是裹包; 裹包名词解释定义是什么?
名词解释什么是抗菌剂; 抗菌剂名词解释定义是什么?
名词解释什么是改善气氛包装; 改善气氛包装名词解释定义是什么?
