A1/A2型题 采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。

单项选择题二硫腙分光光度法测空气中镉时，下列金属中，会对测定产生干扰的是（）。

A.铁
B.铝
C.铊
D.铜
E.钙

单项选择题水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，不包括（）。

A.温度
B.总硬度
C.色度
D.浑浊度
E.臭和味

单项选择题测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物，国标法规定用气相色谱法，须采用的检测器是（）。

A.电子捕获检测器
B.火焰光度检测器
C.热导检测器
D.氢火焰离子化检测器
E.氮磷检测器

单项选择题下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。

A.高效液相色谱法
B.气相色谱法
C.薄层色谱法
D.紫外线分光光度法
E.柱色谱法

单项选择题用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是（）。

A.1mg余氯加0.1ml1％亚硫酸氢钠溶液
B.10mg余氯加1ml1％亚硫酸氢钠溶液
C.1mg余氯加1ml1％亚硫酸氢钠溶液
D.1mg余氯加0.2ml1％亚硫酸氢钠溶液
E.1mg余氯加1ml0.1％亚硫酸氢钠溶液