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单项选择题

制备β-羟基酸最好的办法是:()。

A.β-卤代酸与NaOH水溶液反应
B.α,β-不饱和酸加水
C.α-卤代酸酯与酮通过Reformatsky反应制取
D.α-卤代酸酯与醛酮在碱作用下通过Darzens反应

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