食品检验用的样品采集，一般情况下采集的样品应一式几份（）

单项选择题用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色为（）

A.淡紫色
B.淡黄色
C.深蓝色
D.白色
E.橙色

单项选择题双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后，用何种溶液溶解灰分（）

A.硫酸
B.硝酸（1+1）
C.盐酸
D.磷酸
E.硝酸-高氯酸

单项选择题为观察浸渍有三乙醇胺的玻璃纤维滤纸采集NO2，串联二张滤料，以2L min流速采集20mg m2标准NO2气体，60min后测得第1张滤纸2200μgNO2，第2张200μgNO2，空白滤膜含有25μgNO2，则第一张滤料的采样效率是（）

A.90.6%
B.97.9%
C.93.6%
D.92.6%
E.91.7%

单项选择题食品中的锌经火焰原子化后，吸收共振线的波长是（）

A.248.3nm
B.213.8nm
C.283.3nm
D.324.8nm
E.228.8nm

单项选择题撞击式颗粒物采样器刚性收集板上涂一薄层油脂的目的是（）

A.增加吸收效率
B.防止颗粒反弹
C.减少气流噪声
D.防止颗粒变形
E.促使气流稳定

单项选择题用双硫腙法测定空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物，这络合物颜色是（）

A.黄色
B.蓝绿色
C.绿色
D.蓝色
E.红色

单项选择题用皂膜流量计测量流量时，两刻度线之间的容积是500ml，皂膜通过的时间是66s，校准时气温是21℃，大气压为0.993×105Pa，问标准状况下流量是（）

A.410ml/min
B.414ml/min
C.422ml/min
D.446ml/min
E.455ml/min

单项选择题WS T62－1996中，尿中甲醇的测定方法是（）

A.样品稀释-气相色谱法
B.顶空-气相色谱法
C.固体萃取-气相色谱法
D.样品浓缩-气相色谱法
E.溶剂萃取-气相色谱法

单项选择题铅的原子量为207，测得接触者血液中铅的浓度为400μg L，若用μmol L来表示，最接近的值应为（）

A.0.5
B.1
C.1.9
D.1.5
E.2.5

单项选择题用液体吸收法采集二氧化硫时，用四氯汞钠作吸收液，而不用水或稀碱的原因是（）

A.二氧化硫在水中溶解度小
B.二氧化硫与稀碱形成距硫酸盐易分解
C.四氯汞钠与二氧化硫迅速生成不挥发的络合物，防止二氧化硫采样过程被氧化
D.汞是二氧化硫与盐酸副玫瑰苯胺反应的催化剂
E.四氯汞钠不改变溶液pH