膳食三餐搭配原则是早餐高质量；中餐高质量、高热量；晚餐清淡易消化，那么，从热量分配来看，这三餐热量依次分配比例是（）。

多项选择题下列食物相克的有（）。

A.胡萝卜+白酒
B.南瓜+羊肉
C.莴笋+青蒜苗
D.米汤+牛奶

多项选择题下列食物相生的有（）。

A.香菇+豆腐
B.小白菜+虾仁
C.茄子+苦瓜
D.生菜+大蒜

多项选择题食物金字塔中油脂类和五谷类由上到下分别处于（）。

A.油脂第一层
B.油脂第二层
C.五谷类第四层
D.五谷类第五层

多项选择题幼儿的安全工作是幼儿健康成长的（）。

A.基本保障
B.是幼儿成长的评价标准
C.是教育活动的基本前提
D.是实现教育目标的生命线

多项选择题传染病发生和流行的三个基本环节有（）。

A.传染源
B.传播途径
C.易感人群
D.交叉感染

多项选择题个人卫生应做到（）。

A.勤洗手剪指甲
B.勤洗澡理发
C.勤洗衣服被褥
D.勤换工作服

多项选择题多功能活动室一般兼具哪些功能（）。

A.图书室
B.幼儿音体室
C.会议室
D.小礼堂

多项选择题常见的主题活动环境创设法有（）。

A.观察法
B.模仿法
C.文献法
D.游戏法

多项选择题幼儿园一日生活通常有以下环节组成，即入园，盥洗，进餐，午睡及（）环节。

A.户外活动
B.喝水
C.游戏活动
D.集体教学活动

多项选择题幼儿园必须把（）放在工作的首位。

A.保护幼儿的生命
B.促进幼儿的健康
C.促进幼儿知识积累
D.保护园所财产