下列不属于鱼类组胺引起中毒的预防措施是（）

单项选择题亚硝酸盐引起的食物中毒的典型临床表现（）

A.口唇、指甲以及全身皮肤出现青紫
B.皮炎
C.口腔溃疡
D.消化道出血

单项选择题关于沙门氏菌食物中毒表述错误的是（）

A.中毒食品主要为动物性食品
B.沙门氏菌不耐热，100℃数分钟即被杀死
C.中毒引起的死亡率高
D.中毒会表现出呕吐、腹痛、腹泻

单项选择题下列不属于功能食品中的功效成分的是（）

A.维生素
B.益生菌
C.活性多糖
D.人参

单项选择题超市销售的具有俗称“蓝帽子”标识的大枣制成品的礼盒是（）

A.食品
B.特医食品
C.药品
D.保健食品

单项选择题集市上卖的大枣是（）

A.食品
B.功能食品
C.药品
D.保健食品