什么是乳成分前体物; 乳成分前体物名词解释定义是什么?

【参考答案】

乳中蛋白质、乳脂及乳糖都是由乳腺腺泡和细小乳导管的分泌型上皮细胞利用简单的小分子物质合成的，这些小分子物质称为乳成分前体物，包括葡萄糖、氨基酸、乙酸、β-羟丁酸和脂肪酸等，它们直接或间接地来自血液。