我国生物化学的奠基人是（）。

单项选择题原核生物DNA聚合酶I没有（）。

A.5’→3′聚合酶活性
B.5’→3′外切酶活性
C.3’→5’聚合酶活性
D.3’→5’外切酶活性

单项选择题在动物体内，下列（）在催化氨基酸氧化脱氨基反应中活性最强，分布最广，而且是一种不需氧脱氢酶。

A.L-氨基酸氧化酶
B.D-氨基酸氧化酶
C.L-谷氨酸脱氢酶
D.谷丙转氨酶

单项选择题下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用（）

A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸羧化酶
C.3-磷酸甘油醛脱氢酶
D.己糖激酶

单项选择题下面有关酶的描述，哪项是正确的？（）

A.所有的酶都含有辅基或辅酶
B.只能在体内起催化作用
C.大多数酶的化学本质是蛋白质
D.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行

单项选择题生物膜脂双层的流动性主要取决于（）

A.糖脂
B.磷脂
C.胆固醇
D.膜蛋白
E.糖链