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单项选择题

下列关于酶的叙述中,正确的是()。

A.高温能使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
C.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物
D.酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率

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