胰蛋白酶、胰核糖酶、溶菌酶可用（）除去大量杂蛋白。

单项选择题根据电解离特性而制定的酶的纯化方法是（）。

A.盐析法
B.凝胶过滤法
C.吸附法
D.选择性热变形法
E.亲和层析法

单项选择题根据溶解度不同而制定的酶的纯化方法是（）。

A.盐析法
B.凝胶过滤法
C.吸附法
D.选择性热变形法
E.亲和层析法

单项选择题根据分子的大小不同而制定的酶的纯化方法是（）。

A.盐析法
B.凝胶过滤法
C.吸附法
D.选择性热变形法
E.亲和层析法

单项选择题脂肪酸盐属于（）。

A.水溶液法
B.有机溶液法
C.阳离子型表面活性剂
D.阴离子型表面活性剂
E.非离子型表面活性剂

单项选择题提取一些与微粒体膜和线粒体膜结合的结合酶的方法是（）。

A.水溶液法
B.有机溶液法
C.阳离子型表面活性剂
D.阴离子型表面活性剂
E.非离子型表面活性剂

单项选择题可以将组织迅速脱水的方法是（）。

A.机械法
B.冻融法
C.超声波法
D.酶解法
E.丙酮法

单项选择题利用对酶细胞膜或细胞壁的降解而使细胞崩解破碎的方法是（）。

A.机械法
B.冻融法
C.超声波法
D.酶解法
E.丙酮法

单项选择题会局部过热而引起酶活力失活的方法是（）。

A.机械法
B.冻融法
C.超声波法
D.酶解法
E.丙酮法

单项选择题利用机械力的作用破碎细胞的方法是（）。

A.机械法
B.冻融法
C.超声波法
D.酶解法
E.丙酮法

单项选择题能特异性进攻癌细胞的酶是（）。

A.聚乙二醇化天冬酰胺酶
B.软骨素酶A
C.软骨素酶C
D.抗生素定向酶
E.尿酸氧化酶