A.海产品 B.禽类食品 C.乳制品 D.蛋制品 E.腌菜
单项选择题下列食物中毒具有明显季节性的是()
A.细菌性 B.霉菌性 C.有毒动物性食物 D.有毒植物性食物 E.化学性食物中毒
单项选择题治疗铁缺乏应该多吃的食物是()
A.鱼、蛋、蔬菜和水果 B.瘦肉、动物全血、鸡蛋 C.牛奶、大豆及其制品 D.营养素强化食品 E.酸奶、肉松和骨粉
单项选择题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是()
A.米面、杂粮 B.鸡蛋、猪肝、瘦肉 C.蔬菜水果 D.牛奶、大豆 E.鸡肉、牛肉
单项选择题长期处于在振动和噪声环境下的工人,蛋白质代谢特点是()
A.分解代谢降低,出现负氮平衡 B.分解代谢加强,出现负氮平衡 C.分解代谢加强,出现正氮平衡 D.合成代谢降低,出现正氮平衡 E.合成代谢加强,出现正氮平衡
单项选择题长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是()
A.尿中酮体排出量减少 B.尿中酮体排出量增加 C.尿中3-甲基组氨酸排出量增加 D.尿中胆酸盐排出量增加 E.尿中出现蛋白质