一般情况下，植物脂肪比动物脂肪含量多的是（）

单项选择题糖类、蛋白质和脂肪能量平均含量分别是（）。

A.23.64kj/g、17.5kj/g和39.5kj/g
B.39.5kj/g、23.64kj/g和17.5kj/g
C.17.5kj/g、23.64kj/g和39.5kj/g
D.17.15kj/g、17.15kj/g和38.91kj/g

单项选择题现在国际上通用畜禽营养的能量单位是（）

A.卡
B.焦耳
C.千克
D.牛顿

单项选择题脂肪氧化产生的能量是糖类的（）倍。

A.3.25
B.5.25
C.2.25
D.4.25

单项选择题饲料能量来源于（）

A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.以上均正确

单项选择题不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃微生物的作用下可变为（）

A.饱和脂肪酸
B.必需氨基酸
C.非必需氨基酸
D.亚油酸

单项选择题下列属于必需氨基酸的生理功能的是（）

A.参与脂质代谢
B.防止动脉粥样硬化
C.与精子形成有关
D.以上均正确

单项选择题动植物中最常见的磷脂是（）

A.脑磷脂
B.糖脂
C.卵磷脂
D.胆固醇

单项选择题饲料中的维生素A、D、E、K及胡萝卜素必须溶于（）中才能被畜禽吸收利用。

A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.水

单项选择题下列不是必须脂肪酸的是（）

A.亚油酸
B.亚麻油酸
C.花生油酸
D.胆固醇

单项选择题一般畜禽日粮中脂肪添加量应为（）

A.5%～10%
B.1%～2%
C.3%～5%
D.10%～15%