在转氨酶催化下，某氨基酸的—α氨基转移到另一α酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸，原来的氨基酸则转变成相应的α酮酸。
名词解释什么是必需氨基酸; 必需氨基酸名词解释定义是什么?
单项选择题氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂是（）
A.谷氨酰胺 B.NH3 C.乙酰CoA D.N-乙酰谷氨酸
单项选择题下列哪组物质混合食用具有蛋白质互补作用？（）
A.糖和谷类蛋白质 B.脂肪和植物蛋白质 C.植物蛋白质和维生素 D.谷类蛋白质和豆类蛋白质
单项选择题体内必需氨基酸有几种？（）
A.4 B.5 C.6 D.8
单项选择题肝细胞损伤时血浆（）
A.GPT（ALT）活性降低 B.GPT（ALT）活性明显增高 C.GOT（AST）活性降低 D.GOT（AST）活性明显增高
