A、Clock B、Moskovskaya C、Rum D、Drambuie
单项选择题发酵伏特加的主要原料是()。
A、豆类 B、龙舌兰 C、马铃薯 D、甘蔗
单项选择题用朗姆酒调制的鸡尾酒有()。
A、红粉佳人 B、青草蜢 C、自由古巴 D、干马天尼
单项选择题朗姆酒的主要原料是()。
A、大麦 B、小麦 C、糖渣 D、葡萄
单项选择题根据颜色分类,朗酒主要分有白朗姆酒、黑朗姆酒和()。
A、金朗姆酒 B、红朗姆酒 C、蓝朗姆酒 D、绿朗姆酒
单项选择题白兰地的颜色来源是()。
A、自然生色 B、陈化过程中 C、来自酿酒原料本身 D、人工增色
单项选择题香槟酒中()为每升12-20克的属于Extra Dry。
A、微量元素 B、葡萄汁浓度 C、酒精含量 D、含糖量
单项选择题进行葡萄酒的服务时,就得商标应始终()。
A、朝向窗户 B、朝向客人 C、朝向餐厅服务员 D、朝向斟酒者自己
单项选择题()是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。
A、酵母 B、乙醛 C、丙酚 D、单宁
单项选择题德国葡萄酒的质量等级分为Tafewin、()。
A、QUEEN B、VGGO、KOW C、Landwein、QbA、QmP D、QUO、AOC
单项选择题Bourgogne产区用于酿制()的主要葡萄品种是Chardonnay。
A、红葡萄酒 B、桃红葡萄酒 C、白葡萄酒 D、香槟酒