A.白果 B.牛蒡子 C.牵牛子 D.白芥子 E.苍耳子
多项选择题清炒法的注意事项有：（）
A.炒前药物应分档 B.选用适当的火力 C.药入锅后再加热翻炒 D.掌握好加热时间 E.出锅后摊凉
多项选择题“看水头”的方法常包括：（）
A.弯曲法 B.指掐法 C.穿刺法 D.折断法 E.手捏法
多项选择题下列药物中宜切厚片的有：（）
A.山药 B.白芍 C.陈皮 D.泽泻 E.茯苓
多项选择题下列药物中不宜曝晒的有：（）
A.荆芥 B.薄荷 C.香薷 D.浙贝母 E.木香
多项选择题下列药物中宜采用晾晒或低温烘烤干燥的有：（）
A.天冬 B.川芎 C.当归 D.玉竹 E.怀牛膝
