食物中毒的发病特点为（）。

单项选择题危险度是对（）

A.外来化合物损害机体的能力的估计
B.外来化合物损害机体的可能性估计
C.外来化合物损害机体的可能性的定性估计
D.外来化合物损害机体的可能性的定量估计
E.外来化合物不损害机体的可能性估计

单项选择题化学物危险度评定的内容不包括（）

A.危害鉴定
B.危害表征
C.接触评定
D.危险度表征
E.卫生标准制订

单项选择题一种有机碱，已知其pH是6.8，可以判断其在消化道中最好的吸收部位是（）

A.口腔
B.胃
C.十二指肠
D.小肠
E.结肠

单项选择题以下各项关于毒物在机体内的代谢转化的叙述，不正确的是（）

A.细胞色素P单加氧酶是主要的氧化酶系
B.此酶系主要存在于微粒体中
C.此酶系催化作用的专一性高
D.此酶系可被一些化学物诱导
E.肝是体内的主要代谢转化器官

单项选择题具有水溶性且分子量小的外来化合物经生物膜转运的机制是（）

A.主动转运
B.滤过
C.简单扩散
D.载体扩散
E.吞噬及胞饮