根据多年来各地生产实践，确定水稻的目标产量可以从（）等方面入手。

多项选择题低温冷害的主要危害有（）。

A.影响光合作用
B.成熟度变差
C.稻米品质下降
D.种子丧失发芽力

单项选择题水稻播种应在气温稳定通过（）时进行。

A.0℃
B.5～6℃
C.10℃
D.20℃

单项选择题营养土的配制一定要达到肥沃、疏松、养分齐全，一般pH值为（）。

A.4.5～5.5
B.5.5～6.5
C.6.5～7.5
D.7.5～8.5

多项选择题优质米需要我们综合考虑稻米的（）。

A.外观品质
B.食味品质
C.营养品质
D.卫生品质

多项选择题寒地稻作区（），有利于发展水稻生产，尤其有利于优质品种的选育和生产。

A.水资源充足
B.土质肥沃
C.地势平坦
D.空气质量好

多项选择题不同的季节食用相应的米食，与之相应的是不同的节日食俗，下列属于中国传统节日的是（）。

A.春节
B.圣诞节
C.元宵节
D.端午节
E.重阳节

多项选择题下列属于富硒县市的有（）。

A.湖北恩施
B.陕西紫阳
C.广西巴马
D.黑龙江哈尔滨
E.江苏如皋

单项选择题迄今为止，我国已形成米食产业链，这条产业链的最前端是（）。

A.农资供应
B.水稻生产
C.物流仓储
D.产品销售

单项选择题以下与泰国香米、日本大米齐名的大米是（）。

A.黑龙江大米
B.响水大米
C.五常大米
D.超级稻

单项选择题水稻的花有（）个雄蕊，1个雌蕊，2个浆片，受精结实后成为稻谷。

A.4
B.5
C.6
D.7