《铁路旅客运输服务质量规范》规定：食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有生熟标记，并按标记使用。冰箱按（）分别存放，并有标记、垫布、盖布。

单项选择题《铁路旅客运输服务质量规范》规定：普速旅客列车售货（饭）车美观整洁，四周有防撞胶带（条），制动装置作用良好，有经营单位审定的（）。

A.价格表
B.价格单
C.价目单
D.价目表

单项选择题《铁路旅客运输服务质量规范》规定：普速旅客列车列车编组14辆以上时，售货（饭）车总数不超过（）辆，不足14辆的不超过（）辆。

A.3、2
B.4、3
C.4、2
D.3、1

单项选择题《铁路旅客运输服务质量规范》规定：旅客列车餐车商品、餐料定位放置，不占用通道和（）。

A.旅客使用空间
B.旅客空间
C.座席、铺位
D.储藏室

单项选择题《铁路旅客运输服务质量规范》规定：旅客列车餐车经营证照齐全有效，经营项目、收费价格公开，无变相（）和只收费不服务；提供发票。

A.销售食品
B.销售商品
C.收费
D.卖座

单项选择题《铁路旅客运输服务质量规范》规定：旅客列车餐车刀具和锅铲等可移动铁器（）管理，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。

A.定人
B.定位
C.定岗
D.定责