生物碱可由（）试剂检识出来。

多项选择题哪些情况下鞣质会发生沉淀？（）

A.暴露于空气中
B.久置于水中
C.与蛋白质作用
D.与生物碱作用
E.与重金属盐类作用

多项选择题鞣质具有（）

A.还原性
B.强极性
C.吸湿性
D.脂溶性
E.氧化性

多项选择题下列萜类化合物的说法，正确的是（）。

A.二倍半萜含有5个异戊二烯单元，25个碳原子
B.倍半萜是挥发油中沸点较低的主要组成部分
C.二萜是挥发油中沸点较高的主要组成部分
D.单萜是挥发油的主要组成部分
E.单萜和倍半萜多为油状液体，二萜多为结晶性固体

多项选择题下列关于皂苷的说法错误的是（）。

A.反溶血实验呈阳性的植物粗提液必含有皂苷类化合物
B.正丁醇和戊醇对皂苷溶解度较好，是萃取皂苷时常用的溶剂
C.甾体皂苷及其皂苷元的旋光度几乎都是左旋
D.三萜皂苷可用碱溶酸沉法提取
E.甾体皂苷使用含少量醋酸的中性展开剂，分离效果较好

多项选择题除皂苷外，下列成分的水溶液也可产生泡沫的是（）。

A.蛋白质
B.粘液质
C.树脂
D.糖类
E.生物碱