油气分离器是把油井生产出的原油和伴生天然气分离开来的一种装置。有时候分离器也作为油气水以及泥沙等多相的分离、缓冲、计量之用。从外形分大体有三种形式，立式、卧式、球形。
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单项选择题油包水型乳状液是原油生产中最主要的乳状液形式，它用符号表示为（）。
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