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名词解释

什么是饮食疗法(Dietetic Treatment)原则; 饮食疗法(Dietetic Treatment)原则名词解释定义是什么?

【参考答案】

禁其所忌。对因酶缺乏而造成的底物或中间产物堆积的患者,制定特殊的食谱或配以药物,以控制底物或中间产物的摄入,降低代谢产物的堆积。