A.浅度蜜处理B.中度蜜处理C.深度蜜处理D.浅中蜜处理
单项选择题水洗处理法对咖啡豆的酸度有何影响()
A.使咖啡豆更酸B.使咖啡豆更甜C.使咖啡豆的酸度更平衡D.使咖啡豆的酸度变淡
单项选择题传统处理法中,咖啡豆的烘焙过程主要是为了达到什么目的()
A.提高咖啡因含量B.提高风味特性C.提高咖啡口感D.提高咖啡产量
单项选择题传统处理法中,咖啡豆的筛选过程主要是通过什么方式()
A.手工挑选B.机器挑选C.重量筛选D.大小筛选
单项选择题遮阴种植对于防止咖啡树受到某些病虫害的侵袭有何作用()
A.能够显著减少病虫害的发生B.能够延缓病虫害的传播速度C.能够增加咖啡树的抗病能力D.能够减少农药的使用量
单项选择题下列哪种病虫害经常在遮阴种植的咖啡树上出现()
A.叶锈病B.咖啡果蝇C.咖啡斑点病D.咖啡疫病