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单项选择题

B1型题 肝性脑病患者的膳食治疗宜为()。

A.禁食
B.限制膳食纤维
C.无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
D.可采用中链三酰甘油作为烹调油
E.用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

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