A1型题 食品流通环节的监管由（）负责。

单项选择题食品生产环节的监管由（）负责。

A.工商行政部门
B.质量监督部门
C.卫生行政部门
D.农业行政部门

单项选择题食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

A.感官评估
B.营养评估
C.风险评估
D.微生物检验

单项选择题声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（）。

A.适宜人群
B.不适宜人群
C.功效成分
D.治疗功能

单项选择题申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院（）提交相关产品的安全性评估材料。

A.质量监督部门
B.食品药品监督管理部门
C.卫生行政部门
D.工商行政管理部门

单项选择题在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识（）。

A.英文
B.中文
C.拼音标识
D.其他文字