要素饮食中（）不可直接被肠道吸收和利用。

单项选择题不适用鼻饲灌注的饮食是（）

A.匀浆混合奶
B.流质
C.要素饮食
D.肉末粥

单项选择题鼻饲饮食的要求是（）

A.测试鼻饲饮食的温度
B.鼻饲前灌注温开水20毫升
C.缓慢注入鼻饲饮食
D.以上都是

单项选择题匀浆混合奶的特点，不正确的是（）

A.口感好、易消化
B.营养平衡
C.富含膳食纤维
D.膳食纤维缺乏

单项选择题匀浆混合奶的特点是（）

A.热量不足
B.口感好、易消化
C.保存不方便
D.膳食纤维缺乏

单项选择题不符合匀浆混合奶的特点是（）

A.营养单一
B.富含膳食纤维
C.口感好、易消化
D.配置方便

单项选择题对意识不清醒噎食老年人，掏出食物团，并（）

A.脱下老年人袜子
B.解开老年人领口
C.解开老年人袖口
D.解开老年人鞋带

单项选择题对意识不清醒或卧床的噎食老人，应采取（）掏出食物团。

A.俯卧位，头偏向一侧
B.侧卧位，头偏向一侧
C.平卧位，头偏向一侧
D.坐位，头偏向一侧

单项选择题当老年人发生噎食时，养老护理员用（）迅速抠出口咽中的聚集食物团（或异物）。

A.手或汤匙
B.牙签
C.笔杆
D.吸管

单项选择题养老护理员给老人喂食的顺序是（）

A.核对-备物-解释-养老护理员洗手，戴口罩-协助老人的饭前准备-协助老人进、喂食
B.养老护理员洗手-戴口罩-协助老人的饭前准备-解释-备物-核对-协助老人进、喂食
C.备物-核对-养老护理员洗手-戴口罩-解释-协助老人的饭前准备-协助老人进、喂食
D.协助老人的饭前准备-解释-养老护理员洗手-戴口罩-核对-备物-协助老人进、喂食

单项选择题老年人鼻饲前抽吸胃液时，若出现（）时，应立即停止鼻饲，报告医生。

A.混有粘液
B.混有深棕色胃液
C.混有食物
D.混有气体