A1/A2型题 有关RNI在健康个体及群体中的应用说法不正确的是（）。

单项选择题评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。

A.氮平衡
B.皮褶厚度
C.上臂围
D.蛋白质摄入量
E.体重

单项选择题公共营养密切结合生活实际，其研究对象包括（）。

A.人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群
B.人类社会中某个个体
C.人类社会中某一限定区域内的某个个体
D.人类社会中某一特殊人群
E.人类社会中某一限定区域内各种人群

单项选择题可判断为小康水平的Engel指数是（）。

A.60％以上
B.50％～59％
C.40％～49％
D.30％～39％
E.30％以下

单项选择题红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数用于哪种维生素的营养状况评价（）。

A.维生素B₂
B.维生素A
C.维生素B₁
D.叶酸
E.烟酸

单项选择题肥胖者体内的脂类含量为（）。

A.白色脂肪组织较多，而棕色脂肪组织较少
B.白色脂肪组织较多，棕色脂肪组织也多
C.白色脂肪组织很多，而棕色脂肪组织缺如
D.白色脂肪组织较少，而棕色脂肪组织较多
E.白色脂肪组织较少，棕色脂肪组织也少