A.有计划的对从事食品、餐饮、农业、粮食等行业有关人员进行营养知识培训。 B.将营养知识纳入中小学的教育内容,使学生懂得平衡膳食的原则,培养良好的饮食习惯。 C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中,通过提高工作人员的营养知识水平,指导居民改善营养状况。 D.利用媒体宣传,开展群众性营养宣传教育活动,推荐合理的膳食模式和健康的生活方式,纠正不良饮食习惯。 E.加强营养立法。
多项选择题以下那些是营养监测工作的内容()。
A.不同人群的食物摄入、膳食结构变化状况 B.宏量营养素、微量营养素的营养状况 C.蛋白质-能量营养不良、贫血、钙缺乏、维生素A缺乏等状况 D.超重、肥胖及营养相关疾病状况 E.食源性疾病主动监测
多项选择题不应该增加膳食纤维摄入的疾病有()。
A.高脂血症 B.骨质疏松症 C.缺铁性贫血 D.糖尿病 E.便秘
多项选择题蛋白质—能量营养不良可分为()。
A.水肿型 B.混合型 C.干瘦型 D.多样型 E.神经型
多项选择题以下哪些食物是铁的良好来源()。
A.动物血 B.肝脏 C.瘦肉 D.蛋黄 E.芝麻酱
多项选择题以下是脂肪生理作用的是()。
A.提供能量 B.防止便秘 C.保护机体,维持体温 D.产生免疫作用 E.促进脂溶性维生素的吸收