A.解毒作用B.参与机体生物氧化反应C.促进肠内铁的吸收D.缓解应激，促进伤口愈合
多项选择题蛋白质是血液中（）等的主要成分。
A.血小板B.血红蛋白C.血球蛋白D.血浆蛋白
多项选择题蛋白质在消化过程中，以（）形式被吸收进入血液。
A.游离氨基酸B.短肽C.氨D.葡萄糖
多项选择题畜禽的维持净能一般用于（）
A.生长B.基础代谢C.随意活动D.维持体温恒定
单项选择题粗蛋白质测定中，用标准溶液滴定，溶液由蓝绿色变为（）为终点。
A.鲜红色B.粉红色C.灰红色D.大红色
单项选择题反刍家畜消化能转化为净能的效率是（）。
A.50%-60%B.70%-82%C.65%-75%D.96%
