A.维生素A（视力） B.维生素D（骨骼） C.维生素E（抗氧化） D.维生素K（凝血）
单项选择题高粱中的抗营养因子主要是（）
A.单宁 B.皂苷 C.氢氰酸 D.红细胞凝集素
单项选择题维生素B12分子结构中的金属微量元素是（）
A.钴 B.锌 C.锰 D.铬
单项选择题鱼类缺乏维生素K会出现的主要症状是（）
A.脂肪肝 B.眼球突出 C.甲状腺肿大 D.凝血时间延长
单项选择题豆粕的第一限制性氨基酸是（）
A.蛋氨酸 B.色氨酸 C.赖氨酸 D.组氨酸
单项选择题肉碱与水产动物（）代谢密切相关
A.脂肪 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质
